+ Köprübaşı Forum » KÖPRÜBAŞI » KÖPRÜBAŞI'NI TANIYALIM » YÖRESEL YEMEKLER
Sayfa: [1]
Konu: Kuymak  (Okunma Sayısı 4232 defa) Seçenekler Arama
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
« : 15 Aralık 2008, 17:37 »
Mustafa Yılmaz
» Görsel Sorumlusu
» Star Üye
*****


Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 3.279

WWW
Kuymak

Malzemeler:
- 1 su bardağı mısır unu,
- 100 gr. Yayla tereyağı,
- 150 gr. Yayla peyniri,
- 1 su bardağı sıcak su.



Yapılışı:
Tereyağını tencereye koyun. Yağ eridikten sonra mısır ununu dökerek, tereyağı ile kavurun. Un pembeleştiğinde, kaynamış sıcak suyu ilave ederek suyla bir miktar pişmesini sağlayın. Katılaşmaya başlayınca peyniri ilave ederek, 5 dakika peynir ile pişmesini, hafif hafif tahta kaşıkla malzemenin birbirine karışmasını sağlayın. Peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. Piştikten sonra servis yapın.

- NOT : Peynir tuzlu ise tuz ilave etmek gerekmez..

Afiyet olsun.


Bağlı

Emeği Yorumsuz Bırakanın Linki Ölsün.....
« Yanıtla #1 : 19 Kasım 2009, 20:13 »
küçükolici
» Yeni Üye
*

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 3

Ynt: Kuymak

  her sabah yerim tadı çok güzel dir herse afiyet olsun 
Bağlı
« Yanıtla #2 : 19 Kasım 2009, 20:45 »
Mustafa-Ayar
mustafaayar
» İletişim Sorumlusu
» Star Üye
*****


Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 1.727

....Hayallerim kaldı parmak uçlarında....

Ynt: Kuymak

Aferun bu sefer oldi.Köy kuymaği....
Bağlı

Uğruna ne tırpanlar yedim yüreğime, ne girdaplardan çıktım geceleri ansızın, sensiz....
« Yanıtla #3 : 19 Kasım 2009, 21:49 »
aliayar_61
» Eyalet Sorumlusu
» Star Üye
*****


Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 1.040

Ynt: Kuymak

Bu güzel kuymak tarifi için teşekkürler Mustafa,tam istediğim gibi
bir tarif olmuş ellerine sağlık.
Bağlı

GİDECEĞİN YERİ BİLMİYORSAN
VARDIĞIN YERİN ÖNEMİ YOKTUR
« Yanıtla #4 : 20 Kasım 2009, 18:16 »
ihtiras
» Çalışkan Üye
***


Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 198

Susmayacağımm...

Ynt: Kuymak

olsa da yesek abi madem biliyorsun neden yapmıyorsun pazar günü isterim hea sabah sen yapcaksınnnn
Bağlı

Arkadaşın biri :Veteriner misin sen?
Cevabımız: Bir yerin mi ağırıyor?
« Yanıtla #5 : 06 Nisan 2010, 14:08 »
abanoz
» Ziyaretçi
Ynt: Kuymak

  Mustafacım kuymağı bilmeyen var mı? hele bu devirde. sabahleyin kuymak yemedim mi o gün ne kadar yesen bir türlü karnım doymuyor. Masum
Bağlı
« Yanıtla #6 : 08 Nisan 2010, 18:21 »
Nihat Yazıcı
» Yeni Üye
*


Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 15

Ynt: Kuymak

uzun bir süre sonra annemin yaptığı kuymağın tadında kuymak yapabilmeyi başardım.kuymak harika bir kahvaltı yemeği ama alışmayanın yemesi zordur
Bağlı
« Yanıtla #7 : 29 Aralık 2010, 08:46 »
ömer_ayar
» Çalışkan Üye
***

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 104

Ynt: Kuymak

paylaşım için teşekkür ederiz
Bağlı
Sayfa: [1]
 
Gitmek istediğiniz yer: